Catálogo de Productos
DOBLAPAN
Hidratador de masas en su proceso de leudado. Evita la formación de corteza , permitiendo un óptimo desarrollo del bollo.
Formato: Caja x 20 bolsas de 1 litro.
ABASTOGEL
Gel neutro para brillo en tartaletas y postres. Realza la presencia y durabilidad.
Formato: Balde de 5 kilos.
BRILLO GEL
Ideal para realzar el brillo y proteger tus preparaciones dulces y tartas para uso domestico.
Formato: Frasco de 300 gr.
DESMOLDANTE PANADERO
Facilita el desmolde y mantiene las latas limpias de residuos carbonizados.
Formato: Bidón de 5 y 10 litros.
MEJORADOR MARRAQUETA
Mejorador enzimático para marraqueta. Otorga volumen y crocancia superior.
Formato: Pack de 10 unidades.
MEJORADOR HALLULLA
Mejorador enzimático para la elaboración de Hallulla de excelente calidad.
Formato: Pack de 10 unidades.
MEJORADOR SOFT
Para pan soft (lengua, frica, moldes). Otorga una mayor vida útil.
Formato: Pack de 10 unidades.
MANTECA SABOR MANTEQUILLA LA IBÉRICA
Ideal para panadería y pastelería fina.
Formato: Caja de 20 kg.
MANTECA LA IBÉRICA
Ideal para panadería y pastelería fina.
Formato: Caja de 20 kg.
GRASA (GRASINA)
Grasa de vacuno de alta calidad para un sabor tradicional en tus masas.
Formato: Caja de 20 kg.
MARGARINA (FATY)
Excelente rendimiento, volumen y sabor para horneo profesional.
Formato: Caja de 20 kg.
MANTECA IBÉRICA PURA 0% AGUA
Manteca Ibérica pura 0 % agua, calidad superior para sus preparaciones.
Formato: Caja de 20 kg.
SAL PANADERA
Saco de 25 kilos granulada. Pureza ideal para panadería y pastelería.
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MANJAR PANADERO
Bolsa de 1 kg. Textura ideal para uso en pastelería y repostería profesional.
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MERMELADA FRUTILLA
Bolsa de 1 kg. Sabor intenso para rellenos y decoración de pastelería.
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LEVADURA LA CORDOBESA
Levadura fresca de 500 grs. Formato caja de 20 unidades.
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LEVADURA INSTANTÁNEA MAGEST
Levadura seca instantánea de alta actividad.
Formato: Paquete de 500 g.
